【備長炭】に関する知恵袋
【質問】
おいしくご飯を炊く、備長炭の知恵袋であれば、ちょっとしたコツを教えてください。うちでは、備長炭の知恵袋について話していくと、ニコの禁煙を語ると、ご飯を土鍋で炊いています。お米をきちんと30分くらいお水につけてから炊きますし、蒸らしも大丈夫です。炊飯ジャーを使っていたときよりもとてもおいしいと思います。でも、もっとおいしく炊くコツってありますか？ニコの禁煙について言えることは、ハチミツを加える、備長炭をいれて炊くなどはよく聞くのですが、ほかにもあったら教えてください。火加減や水の量以外でお願いします。よろしくお願いいたします！
【解答】
出し昆布を洗い、炊く時に入れると美味しいと聞いた事はあります。
